なるとたい   みずとこめ
鳴門鯛
水ト米
(徳島県鳴門市)

鳴門鯛 - (株)本家松浦酒造場

原酒といえどもアルコールのトゲのない軽やかな口あたりに仕上げました。酸がやわらかで優しい味わいもそのまま継承されています。まずは良く冷やしてワイングラスで。その後、温度による香りと味の変化もお楽しみください。ワイン文化の国で高い評価を得ています。

造り 純米原酒

[分析値]
アルコール度数 14.0〜14.9
日本酒度 ±0
酸度 1.2
アミノ酸度 1.2
使用米 山田錦・加工用米(徳島)
精米歩合(掛米・麹米) 65%・65%
酵母 きょうかい1801号
酒母 乳酸添加していない速醸
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おすすめ料理 ロックフォールチーズ・パルミジャーノチーズリゾット・プッタネスカ

容量 720ml
税込価格 1,430 円
本体価格 1,300 円

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*分析値は2024年1月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
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