しゅてんどうじ   じゅんまい きょうおんな
酒呑童子
純米 京女
(京都府宮津市)

酒呑童子 - ハクレイ酒造(株)

京都産米を使用し、質の高い甘口の特別純米酒に仕上げた。はんなりとした面持ち、たおやかで芯のある性格、内面と見た目のバランスがとれた京女を理想に思い命名。米の成分を多めに残して搾られた淡麗甘口。

造り 特別純米

[分析値]
アルコール度数 14.0〜14.9
日本酒度 -2.0〜±0
酸度 1.4〜1.6
アミノ酸度 1.3
使用米 京の輝き・五百万石
精米歩合(掛米・麹米) 60%・60%
酵母 きょうかい9号系
酒母 速醸
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容量 1800ml 720ml
税込価格 3,146 円 1,573 円
本体価格 2,860 円 1,430 円

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