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しなのにしき   れとろらべるひやおろし
信濃錦
れとろらべる ひやおろし
(長野県・伊那)

信濃錦 - (資)宮島酒店

穏やかな吟醸香、やわらかで飲み応えのある信濃の秋の純米吟醸ひやおろし

南信・伊那谷にある蔵元の、ラベルは一新されましたが「れとろらべる」の名でおなじみだった純米吟醸ひやおろしです。地元長野県産《美山錦》と「長野D酵母」という長野県開発の最先端の酵母で醸した純米吟醸ひやおろしです。穏やかならがら品の良い吟醸香も心地良く、やわらかで豊かな旨味広がる、飲み応えのある味わいが魅力です。秋の山の恵みの味覚と合わせてしみじみ楽しむのにぴったり。
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造り 純米吟醸

[分析値]
アルコール度数 16度
日本酒度 -3
酸度 2.0
アミノ酸度 1.4
使用米 美山錦(長野)
精米歩合(掛米・麹米) 50%・50%
酵母 長野D酵母
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[蔵元出荷日] 2022/09/01

容量 1800ml 720ml
税込価格 3,300 円 1,760 円
本体価格 3,000 円 1,600 円

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2022年7月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
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