きそじ   じゅんまいひとごこち
木曽路
純米 ひとごこち
(長野県木祖)

木曽路 - (株)湯川酒造店

15度原酒に仕上げながらも、原料米に「ひとごこち」を使うことで、味わいに重厚感を持たせています。甘味の広がりと収束していくキレの一体感が秀逸。温度が上がるにつれて心地良い吟醸香が広がります。

造り 純米原酒

[分析値]
アルコール度数 15度
日本酒度 -3.2
酸度 1.4
アミノ酸度 1.4
使用米 ひとごこち(長野)
精米歩合(掛米・麹米) 70%・70%
酵母 きょうかい901号、きょうかい1801号
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容量 1800ml 720ml
税込価格 2,948 円 1,540 円
本体価格 2,680 円 1,400 円

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*分析値は2024年1月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
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