はなはと とうじじさくまいとくべつじゅんまいしゅびんがこい
華鳩
杜氏自作米 特別純米酒 瓶囲い
（広島県呉市）
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藤田杜氏が中心となって育てた《吟のさと》100%、なめらかな旨味広がる特別純米ひやおろし 瀬戸内の音戸でほっと安らぐやさしい酒を目指して醸す酒造りをする蔵元の、今年の秋のひやおろしは、藤田杜氏が中心となって地元音戸で育てた《吟のさと》を用いて醸した特別バージョン。ふくよかでなめらかな旨味が口中に広がり、キリッとした酸が後味を引き締めます。秋の味覚と合わせてお楽しみください。 造り 特別純米
[分析値]
アルコール度数 15度 日本酒度 ±0 酸度 1.8 アミノ酸度 非公開
使用米 吟のさと（広島）
精米歩合（掛米・麹米） 60％・60％（扁平精米） 酵母 広島令和1号酵母 ------------------ [蔵元出荷日] 2022/09/05 |
| 容量 | 1800ml | 720ml |
| 税込価格 | 2,750 円 | 1,485 円 |
| 本体価格 | 2,500 円 | 1,350 円 |
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＊分析値は2022年7月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
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