いちのくら ほんじょうぞう からくち
一ノ蔵
本醸造 辛口
（宮城県大崎市）
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料理を引き立てるすっきりした味わいの淡麗辛口本醸造 宮城の銘酒・一ノ蔵の、すっきりした味わいの淡麗辛口本醸造。清冽な地下水を使用し、丁寧に醸しあげました。落ち着いたふくよかな香り、さらりとした口当たりで、すっきりした後口の飲み飽きしない味わいが魅力。すっきりとした味わいが様々な料理を引き立ててくれます。 造り 本醸造
[分析値]
アルコール度数 15度 日本酒度 +4.0〜+6.0 酸度 1.1〜1.3 アミノ酸度 1.2〜1.4
使用米 トヨニシキ他（国産米） トヨニシキ他（国産）
精米歩合 65% 65% (掛米×麹米) 酵母 きょうかい901号・自社酵母 酒母 速醸 ------------------ おすすめ料理 焼き鳥（塩） |
