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てんじゅ   とくべつじゅんまいしゅ だいから
天寿
特別純米酒 DAIKARA
(秋田県由利本荘市)

天寿 - 天寿酒造(株)

人肌燗でソフトでなめらか、上燗でドライ感やキレ、お燗で美味しい大辛口特別純米酒

霊峰・鳥海山の恵みを受けて酒造りをする蔵元の、日本酒度+10の大辛口特別純米酒。秋田県ならではの酒造好適米《ぎんさん》を用いて、丁寧に醸された大辛口なお酒は、ドライな味わいの中にほのかにある上質な旨味が広がり、繊細な和食を上品に引き立ててくれます。冷やでもいけますがお燗にしても美味。ぬる燗から下がった人肌燗あたりの温度がおすすめで、ソフトになめらかさが増します。「ダイカラ」を味わいたいなら上燗に。ドライ感やキレがより強調されます。その日の料理や気分に合わせてお燗酒をお楽しみください。
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造り 特別純米

[分析値]
アルコール度数 16度
日本酒度 +10
酸度 1.9
アミノ酸度 0.8
使用米 ぎんさん(秋田)
精米歩合(掛米・麹米) 60%・60%
酵母 きょうかい701号
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備考 ※限定 1800ml・300本/720ml・1,000本
お燗温度帯 人肌燗(38℃)

人肌燗(約35℃)

【2021-22お燗酒】

[蔵元出荷日] 2021/11/2

容量 1800ml 720ml
税込価格 2,640 円 1,375 円
本体価格 2,400 円 1,250 円

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2021年9月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2021年9月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
*商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。