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きのえね   なつすずみざけ じゅんまいだいぎんじょう
甲子
夏涼酒 純米大吟醸
(千葉酒々井)

甲子 - (株)飯沼本家

夏に嬉しいAlc.13度の軽やかさ。ちょっと贅沢な食中酒として楽しめる純米大吟醸

千葉の銘醸蔵の、アルコール分13度に仕上げたリーズナブルな純米大吟醸。兵庫県産《山田錦》を50%まで磨き、きょうかい1801酵母で醸しました。ほのかに甘いフルーティで華やかな吟醸香、口中で余韻を残しながら消えていく優しくクリアな味わいに、純米らしいやわらかな旨味が広がります。カルパッチョや冷やしゃぶサラダなど、夏のさっぱりした料理と好相性。
*夏季限定・数量限定
*関連:夏涼酒(なつすずみざけ)

造り 純米大吟醸

[分析値]
アルコール度数 13度
日本酒度 -6.0
酸度 1.8
アミノ酸度 1.4
使用米 山田錦(兵庫)
精米歩合(掛米・麹米) 50%・50%
酵母 きょうかい1801号
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備考 瓶燗1回

[蔵元出荷日] 2021/04/12

容量 720ml
税込価格 1,815 円
本体価格 1,650 円