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かいか   じゅんまいだいぎんじょう かいか
開華
純米大吟醸 開夏
(栃木県佐野市)

開華 - 第一酒造(株)

軽やかな飲み口ときれいな旨味。ちょっと贅沢な夏の食中酒として楽しめる純米大吟醸

開夏を告げる「開華」の、リーズナブルな純米大吟醸。暑い季節に楽しめるよう、軽やかな飲み口とキレにこだわり、兵庫県産《山田錦》を50%まで精米して醸されました。華やかな吟醸香と引き締まったきれいな旨味とキレ、純米大吟醸の王道の味わいをお楽しみいただけます。ちょっと贅沢な夏の食中酒として、ひんやり冷やして様々な料理とのマリアージュをお楽しみください。
*夏季限定・数量限定
関連:夏涼酒(なつすずみざけ)

造り 純米大吟醸

[分析値]
アルコール度数 15度
日本酒度 ±0
酸度 1.5
アミノ酸度 1.0
使用米 山田錦(兵庫)
精米歩合(掛米・麹米) 50%・50%
酵母 M310
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備考 瓶燗1回

[蔵元出荷日] 2021/04/14

容量 720ml
税込価格 1,870 円
本体価格 1,700 円