こしのほまれ じゅんまいぎんじょう はるざけ
越の誉
純米吟醸 春酒
（新潟県柏崎市）
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《越神楽》使用。上品な香りと余韻、フレッシュ感溢れる、越後の春の限定純米吟醸酒 米どころ新潟・柏崎の蔵から、桜色のラベルも春めく春の限定純米吟醸。吟醸造りに適した新潟ならではの酒米を、と蔵元が（独）農研機構 中央農業総合センターと共同開発した《越神楽》を100％使用し、全量自家精米で磨き、味わい深い醪造りに徹して丁寧に醸されました。米本来の上品な香りと余韻、フレッシュ感にあふれ春の訪れを実感させる香味をお楽しみいただけます。春の味覚と合わせてどうぞ。 造り 純米吟醸
[分析値]
アルコール度数 15度 日本酒度 +1 酸度 1.6 アミノ酸度 1.1
使用米 越神楽（新潟）
精米歩合（掛米・麹米） 60％・50％ 酵母 新潟酵母 ------------------ 【2023春和酒】 [蔵元出荷日] 2023/3/3 |
| 容量 | 720ml |
| 税込価格 | 1,573 円 |
| 本体価格 | 1,430 円 |