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ふくにしき   ひょうごゆめにしきしぼりたて
富久錦
兵庫夢錦しぼりたて
(兵庫県加西市)

富久錦 - 富久錦(株)

《兵庫夢錦》100%使用。シャープで酸味・甘味のバランスよい爽やかな純米生原酒

酒米王国・兵庫県播州平野産の米で純米酒のみを醸す蔵元の、兵庫県オリジナルの酒造好適米《兵庫夢錦》を100%使用した純米生原酒。《兵庫夢錦》ならではのシャープなボディに、ほどよい酸味と米の甘みがバランスよく調和してキレもよい、軽快で爽やかな香味をお楽しみいただけます。冬の味覚と合わせてどうぞ。
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造り 純米原酒

[分析値]
アルコール度数 17度
日本酒度 3
酸度 1.6
アミノ酸度 非公開
使用米 兵庫夢錦(兵庫)
精米歩合(掛米・麹米) 60・60
酵母 きょうかい901号
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[蔵元出荷日] 2018/11/21

容量 1800ml 720ml
税込価格 3,402 円 1,706 円
本体価格 3,150 円 1,580 円

補足 兵庫夢錦:兵庫北錦・兵庫恋錦と並んで「兵庫三大錦」と呼ばれる酒造好適米。「菊栄」と「山田錦」、さらに「兵系23号」を掛け合わせて兵庫県が育成し1995年に品種登録された酒米で、シャープな印象のスッキリとした日本酒になります。