かみこころ   じゅんまいだいぎんじょう
嘉美心
35%山田錦 純米大吟醸
(岡山県浅口市)

商品画像拡大:1.8L(木箱入)

嘉美心 - 嘉美心酒造(株)

香り爽やかでしっかりとお米の旨味、《山田錦》を35%まで磨き醸した旨口純米大吟醸

旨口の名手と名高い蔵元の、備中流杜氏が造り上げる最高峰の大吟醸。酒造好適米の最高峰・地元岡山県産《山田錦》を35%まで磨き込み、完全手造りで仕込みました。流れるような喉ごしで香り爽やか、その中にもしっかりと米の旨味を感じ取れる極上な味わいが魅力です。特別な日の宴席を彩るお酒に、贈り物に、どうぞ。

造り 純米大吟醸

[分析値]
アルコール度数 15.0〜15.9
日本酒度 +1.0
酸度 1.3
アミノ酸度 1.2
使用米 山田錦(岡山)
精米歩合(掛米・麹米) 35%・35%
酵母 広島酵母
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備考 ※限定 1800ml・40本 720ml・120本

【2023父の日/サマーギフト】

[蔵元出荷日] 2023/5/8

容量 1800ml 720ml
税込価格 11,000 円 3,640 円
本体価格 10,000 円 3,309 円
備考 木箱入り 紙箱入り

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