ごぜんしゅ ないん なまざけ
御前酒
9 NINE 生酒
（岡山県・真庭）
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香味爽やか、キレイな酸味と豊かな米の旨味のバランスのよい菩提酛純米生酒 御前酒蔵元ならでは、岡山県産《雄町》を100％用い、天然乳酸を用いる「菩提酛」で醸したスムース＆フルーティな純米生酒。甘く爽やかな香りで口当たりなめらか、「菩提酛」仕込みの爽やかでキレイな酸味と、《雄町》らしい豊かな米の旨みのバランスもよく、夏場でも飲み疲れしないすっきりとした味わいが魅力です。夏に旬の味覚と合わせてどうぞ。 造り 菩提酛純米
[分析値]
アルコール度数 15度 日本酒度 3 酸度 1.8 アミノ酸度 1.4
使用米 雄町（岡山）
精米歩合（掛米・麹米） 65・65 酵母 きょうかい9号 ------------------ [蔵元出荷日] 2018/04/05 |
