(株)小堀酒造店

北陸特産「紅映」使用、バランスよくクリアで上品な味わいの梅酒

北陸特産の香り高い「紅映（べにさし）」という肉厚な品種の梅を用い、清酒醸造に使うのと同じ醸造アルコールで仕込んだ梅酒です。２年ゆっくり熟成させました。爽やかな梅の酸味を感じさせる香りを含みながら、落ち着いた印象の香り。すっきりした喉ごしの、あくまで上品な甘味と芳醇でまろやかな味わい。白山の伏流水を使い、名醸蔵の杜氏が昔ながらの製法で造った梅酒は、透明感のある色味と同じにきれいな酒質で、濃密な旨味とキレよくクリアな味わいをお楽しみいただけます。