いちのくら までな
一ノ蔵
Madena【バレンタイン】
（宮城県大崎市）
|
リッチな甘味とコク、マディラワインの製法を応用して造られた日本酒 マディラワインの製法「酒精強化」と「加温熟成」を日本酒に応用して造られた、新タイプの日本酒です。加温熟成には地元大崎市の鳴子温泉の温泉熱を活用。その後常温熟成させ、合わせて3年以上じっくり熟成させました。加温熟成により生み出された、澄んだ琥珀色とカラメル様の豊かな香りに、ドライフルーツのようなやさしい酸味と濃醇な甘味が調和。リッチな甘味とコクを持つ上質な味わいは、常温でブルーチーズやドライフルーツ、チョコレートなどと一緒にゆったりお楽しみください。 造り 日本酒
[分析値]
アルコール度数 18度 日本酒度 -45〜-35 酸度 3.5〜4.5 アミノ酸度 0.6〜0.8
使用米 トヨニシキ（宮城）
精米歩合（掛米・麹米） 65％・65％ 酵母 Karg-701 ------------------ 【2025バレンタイン】 [蔵元出荷日] 2025/1/9 |
| 容量 | 720ml | 180ml |
| 税込価格 | 5,500 円 | 1,650 円 |
| 本体価格 | 5,000 円 | 1,500 円 |
| 備考 | カートン | クリアカートン |
＊商品の価格は東京標準の参考価格です。地域、配送方法によって異なる場合があります。
＊商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
＊お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。