350年の伝統を踏襲、職人が完全手作業で仕上げる稲庭うどんセット

秋田県湯沢市の名物「稲庭うどん」。その稲庭350年の伝統製法を踏襲し、完全手作業で仕上げる佐藤養悦本舗の「稲庭うどん」を桐箱に詰めました。全量、良質な北海道産小麦を用い、その日の天候に合わせて塩分の配合や乾燥の時間を変えて作られる、職人技が光る逸品。小麦本来の旨みが引き出された、透明感あるツヤ、滑らかな舌ざわり、喉ごしの良さ、コシの強さは食通垂涎。茹で上げたあとの洗いの仕上げに氷水を使って麺をしっかり締めると、驚きの美味しさになるので、ぜひお試しを。酒席の〆にも喜ばれます。
＊木箱入り（160g×5束）

• 賞味期限　常温にて製造日より2年

【商品内容】稲庭干饂飩160ｇ×5束

【2024お歳暮ギフト】