1.8Lコース 720mlコース

純米酒をベースに2種の吟醸酒をブレンド
名前もラベルも味わいも秋の風情の、軟らかで軽快な辛口酒

お酒について　滋賀県産酒造好適米《吟吹雪》を65％まで精米して醸した純米酒をベースに、2種類の純米吟醸をブレンドした特別純米酒。辛口ながらも軟らかな口あたりと軽快なキレ味、3種ブレンドによる絶妙な味わいをお楽しみいただけます。銘柄名の由来となった琵琶湖の萩を描いた、秋らしいラベルでお届けします。

蔵元について　日本最大の湖・琵琶湖西岸のほぼ中央、JR湖西線の高島駅から徒歩20分ほどで、「日本の渚百選」に選ばれた萩の浜に至ります。ここで眺める琵琶湖は、まるで海のようです。その昔、ここの浜辺には萩が群生していたといいます。この浜から少し内陸部に入った高島町の旧市街に、「はぎの露」の蔵元があります。分部氏二万石の大溝藩の御用酒屋の歴史を継ぐ蔵元です。

原料米／滋賀県産《吟吹雪》・兵庫県産《山田錦》
精米歩合／65％以下
アルコール分／15.5度、日本酒度／+6、酸度／1.6
酵母／きょうかい9号
杜氏／中倉 恒政（70歳・能登杜氏）