よねつる『だいぎんじょう きょしょう』
米鶴『大吟醸 巨匠』
大吟醸［山形・寒河江］
7年ぶりの金賞受賞！ 柔らかく調和のとれた力強い香味が広がる
一切の妥協をせず醸しあげた最高峰の大吟醸
参考本体価格（10%税込)
- 1.8L・10,000円（税込11,000円）
- 720ml・5,000円（税込5,500円）
まほろばの里・山形県置賜郡高畠町にある蔵元の、金賞受賞大吟醸。兵庫県産山田錦を精米歩合35％まで自社精米し、一切の妥協をせず醸しあげた蔵元最高峰の逸品です。雑味のない綺麗さ、柔らかく調和のとれた力強い香味が広がります。杜氏、蔵人が手間暇かけて仕込む姿に思いを馳せて、ご堪能ください。
＊数量限定：1800ml・200本、720ml・800本
- ［原料米］山田錦（兵庫県）
- ［精米歩合］35%
- ［酵母］きょうかい1801号、M310
- ［アルコール分］16度
- ［日本酒度］+3
- ［酸度］1.5
- ［アミノ酸度］0.7
- ［火入れ］熱酒瓶充填（1回）
- ［杜氏］須貝 智
醸造元／米鶴酒造（株）