日本名門酒会

平成29酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒


ひらいづみ『だいぎんじょう きんしょうじゅしょうしゅ』【秋田・にかほ】

飛良泉『大吟醸 金賞受賞酒』大吟醸

4年連続金賞受賞!
500年の歴史を刻む秋田最古の蔵元のリッチな大吟醸

720ml

参考本体価格(8%税込)
720ml・5,000円(税込5,400円)

500年の歴史を刻む秋田最古の蔵元の、金賞受賞大吟醸。《山田錦》の特性を最大限に引き出した、気品ある香りと味わい、旨味とキレのバランスが絶妙です。4年連続の金賞受賞に輝いた、要注目の遠田杜氏入魂の逸品をこの機会にぜひ。

*蔵元出荷:7月5日

*数量限定:400本

【原料米】兵庫県産《山田錦》
【精米歩合】35%
【酵母】きょうかい1801号
【アルコール分】16度
【日本酒度】+1.0
【酸度】1.2
【アミノ酸度】1.0
【備考】2回火入・熱酒瓶充填・瓶囲い
【杜氏】遠田 嘉人


テイスティングノート(日本名門酒会本部 森):香り豊か、甘やかであり味わい濃厚。全体的にボリュームを感じさせる豊醇な味わい。ジューシーで、リッチという表現がぴったり。

醸造元/(株)飛良泉本舗