2018夏の頒布会　日本列島 美味しいものめぐり

おつまみについて　全国三位の鯖の水揚げを誇る千葉県で、元漁師さんが起こした食品会社「アルガマリーナ」のサバの甘露煮です。南房総沖でとれた小ぶりな鯖をまるごと一匹、骨まで柔らかく煮込みました。味付けに使用した醤油も千葉県産にこだわり、2012年に「第61回 全国水産加工たべもの展 品評会」で大阪府知事賞を、2016年の「にっぽんの宝物 世界大会」では最優秀賞を受賞。そのままお酒のアテにして美味しいのはもちろん、ほぐして玉ねぎと和えたり、トッピングにしたりと、ちょっとアレンジしても。

お酒と合わせて楽しむ　『腰古井 特別純米』と合わせてどうぞ。

内容量／1尾
原材料／鯖（千葉県産）、砂糖、醤油、水飴、麦芽水飴、発酵調味料、塩、生姜（原材料の一部に大豆、小麦、米を含む）
賞味期限／製造日から6ヶ月
保存方法／冷暗所で保存