1.8Lコース 720mlコース

宮城県最古の蔵元の
ソフトでふくらみのある特別純米新酒

お酒について　約150年を経た酒蔵で、今では珍しい和釜で原料米を蒸し、小型の仕込みタンクで醸すスタイルを守り続けています。上層後はサーマルタンクで調熟させた、ソフトでふくらみのある新酒をお届けします。

蔵元について　北日本最大の都市・仙台市の北に隣接する冨谷町は、かつて奥州街道の富谷宿で栄えた宿場町。江戸時代初期の元和4年（1618年）、奥州街道の吉岡宿と七北田宿を結ぶ新道をつくるにあたり、仙台藩主、独眼竜・伊達政宗公から、街道沿いとなる富谷に宿場を設けるよう命じられたのが、内ヶ崎筑後氏（後に織部と改名）。やがて寛文元年（1661）、二代目の作右衛門氏が、酒造業を始めました。以来350余年、宮城県最古の蔵元といわれます。

原料米／宮城県産《まなむすめ》
仕込み水／陸前丘陵の伏流水
精米歩合／60％ アルコール分／15度
日本酒度／+1.0 酸度／1.5
酵母／きょうかい901号
杜氏／瀬川 博忠（南部杜氏）