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◆蔵元定番◆

くすだま『とくべつほんじょうぞう ひだのからかん』【岐阜・高山】

久寿玉『特別本醸造 飛騨乃辛燗』 特別本醸造

1800ml 720ml 300ml 180ml

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辛口党におすすめ! シャープなキレを楽しむ飛騨の濃醇辛口酒

辛口党におすすめ! 「からかん」と響きもいいお燗のために生まれた飛騨の濃醇辛口酒。岐阜県ならではの酒米《ひだほまれ》を使った特別本醸造酒です。良質なお米のやわらかな旨味と、爽やかな酸味が調和。お燗にすることでキレが増し、心地よい辛さが広がります。上燗〜熱燗の熱めの燗がおすすめ。

*発売期間:通年

お燗酒
(有)平瀬酒造店

参考本体価格(8%税込) 1.8L・2,010円(税込2,171円)  720ml・850円(税込918円)
300ml・400円(税込432円)  180ml・260円(税込281円)

-------- おすすめお燗温度 --------

上燗(45℃前後)

-------- お酒Data --------

【造り】特別本醸造
【原料米】岐阜県産《ひだほまれ》
【精米歩合】麹米60%・掛米60%
【酵母】きょうかい701号
【アルコール度】15.5
【日本酒度】+5
【酸度】1.5
【アミノ酸度】1.5

味わいコメント

シャープな辛口でキレよし。

合う料理&飲み方Tips

味噌系の料理に合わせて最強!

ほおば味噌

蔵元おすすめ料理

上燗でみりんを少なめにして辛めにした朴葉味噌に

すき焼き、おでん、ブリの照り焼き、柳川鍋

*商品の価格は東京標準の参考価です(2016年10月1日現在)。
地域、配送方法によって異なる場合があります。

*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。

 
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