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◆蔵元定番◆

でわのゆき『ゆきじゅんまい』【山形・鶴岡】

出羽ノ雪『雪 純米』 生モト純米

1800ml 720ml

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香り絶妙、すっきりした口当たりの生モト純米。お燗で深みある旨味ふくらむ。

「ウチ飲み純米酒」シリーズから。庄内・鶴岡に400年続く老舗蔵の、すっきりした味わいが魅力の生モト造りの純米酒。華やかな含み香、爽やかでハツラツとした酸味、それと調和する甘味、そして後味に生もと造りならではの米の旨みが覗きます。お燗にしても美味しく、ぬる燗で深みある旨味がふっくら優しくふくらみます。

*発売期間:通年

お燗酒
(株)渡會本店

参考本体価格(8%税込) 1.8L・1,952円(税込2,108円)  720ml・952円(税込1,028円)

-------- おすすめお燗温度 --------

ぬる燗(40℃前後)

-------- お酒Data --------

【造り】生モト純米
【原料米】山形県産《はえぬき》《出羽きらり》《美山錦》
【精米歩合】麹米60%・掛米65%
【酵母】きょうかい7号・きょうかい701号・山形16-1
【アルコール分】14.0〜14.9
【日本酒度】+0.5
【酸度】1.7
【アミノ酸度】1.5

合う料理&飲み方Tips

合う料理:天ぷら、焼き鳥、唐揚げ、ベーコンポテトなど。お酒の爽やかな酸味が、油脂のある料理をサッパリとさせます。

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2016年10月1日現在)。
地域、配送方法によって異なる場合があります。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。

 
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