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◆蔵元定番◆

きくひめ『やまはい じゅんまいしゅ』【石川・白山】

菊姫『山廃 純米酒』 山廃純米

1800ml 720ml

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コシの強さ+熟成による厚み、濃醇で力強い山廃仕込みの純米酒

山廃酒母による純米酒商品化の先駆者、菊姫蔵元の、山廃仕込みの純米酒。兵庫県産特A地区産の《山田錦》を使用。凝縮された良質な米の旨味と山廃らしいコシの強さに加え、熟成によってより厚みのある味わいを引き出しました。濃醇で力強い味わいは通好み。冷やして、冷やで、燗にして、とさまざまな温度でお楽しみいただけます。

*発売期間:通年

お燗酒  ●鰻に合う酒
菊姫(資)

参考本体価格(8%税込) 1.8L・2,800円(税込3,024円)  720ml・1,400円(税込1,512円)

-------- おすすめお燗温度 --------

人肌燗(35℃前後)

-------- お酒Data --------

【造り】山廃純米
【原料米】兵庫県産《山田錦》
【精米歩合】麹米70%・掛米70%
【酵母】自社酵母(7号系)
【アルコール度】16.0〜16.9
【日本酒度】-1.5
【酸度】2.4
【アミノ酸度】1.9

味わいコメント

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2016年10月1日現在)。
地域、配送方法によって異なる場合があります。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。

 
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