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◆蔵元定番◆

とよのあき『とくべつじゅんまい すずめといなほ』【島根・松江】

豊の秋『特別純米 雀と稲穂』 特別純米

1800ml

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「ふっくら旨く、心地よく」、冷やでぬる燗で料理と合わせてよしの特別純米

「ふっくら旨く、心地よく」という豊の秋のポリシーを最も忠実に形にした一本。口中にまろやかに広がる甘味とふくよかな旨味が魅力の特別純米酒です。冷やはもちろんお燗もよし。ぬる燗にすると、ふっくらと柔らかい麹の香りと甘味、米の旨みが上がり、口当たりの滑らかさもさらに増し、食事と合わせてさらに楽しく。島根の郷土料理や和食、赤ワインに合わせるような料理にも相性を発揮します。

*発売期間:通年

お燗酒
米田酒造(株)

参考本体価格(8%税込) 1.8L・2,450円(税込2,646円)  720ml・1,200円(税込1,296円)

-------- おすすめお燗温度 --------

ぬる燗(40℃前後)

-------- お酒Data --------

【造り】特別純米
【原料米】島根&兵庫県産《山田錦》《改良雄町》
【精米歩合】麹米58%・掛米58%
【酵母】きょうかい901号
【アルコール分】15度
【日本酒度】+3
【酸度】1.5
【アミノ酸度】1.0

合う料理&飲み方Tips

蔵元おすすめ料理

小エビ等のかき揚げ、てんぷら、白魚の酒蒸し、ビーフステーキ

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2016年10月1日現在)。
地域、配送方法によって異なる場合があります。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。

 
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