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◆16-17 お燗酒◆

はぎのつゆ『やまはいじゅんまい むろかげんしゅ』【滋賀・高島】

はぎの露『山廃純米 無ろ過原酒』 山廃特別純米原酒

1800ml

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二夏熟成。クリーミーな香り、ボリュームある旨味、すっきりキレる山廃旨酒

山廃仕込みの特別純米酒の無濾過原酒を、蔵内で二夏の間じっくり熟成させた限定品。クリーミーな熟成香、ボリュームのある旨味と熟れ味がやわらかに広がり、心地よい余韻のあと、スッキリとキレます。濃醇で柔らかな旨味と酸、心地よい苦味が三位一体となった山廃旨酒です。熱めのお燗がおすすめ。

*数量限定:1800ml・500本、720ml・600本

お燗酒
福井弥平商店

参考本体価格(8%税込) 1.8L・2,900円(税込3,132円)  720ml・1,500円(税込1,620円)

-------- おすすめお燗温度 --------

飛び切り燗(55℃前後)

-------- お酒Data --------

【造り】山廃特別純米原酒
【原料米】滋賀県産《吟吹雪》・兵庫&滋賀県産《山田錦》
【精米歩合】麹米55%・掛米60%
【酵母】自社酵母
【アルコール分】18度
【日本酒度】+5
【酸度】1.8
【アミノ酸度】1.9

合う料理&飲み方Tips

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*商品の価格は東京標準の参考価格です(2016年10月1日現在)。
地域、配送方法によって異なる場合があります。

*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。

 
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