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注目の日本酒シリーズ

注目の日本酒シリーズ Index

長い長い歳月をかけて、日本の風土の中で育まれてきた日本酒。
その歴史の中で、今、日本酒の酒質はかつてないほど向上しています。
また、伝承の技と新しい発想から、新ジャンルの日本酒も続々と生まれ、
史上ないほど豊かな世界の広がりを見せています。
そうした日本酒の楽しさ、面白さ、旨さ、豊かさ、奥深さを、
数々のシリーズを通してお伝えしていきます。

日本酒の王道を極める
雫酒  ▼封印酒  ▼ウチ飲み純米酒
EXTRA DRY SAKE 〜超辛口〜
楽しさ広げる一合呑みきり
五寸瓶 ▼カップ酒
これが日本酒?! と驚く味わい
スパークリングSAKE ▼貴醸酒
日本酒でカクテル
SAKEカクテル

◆ 日本酒の王道を極める ◆

しずくざけ

雫酒

酒袋にから自然にしたたり落ちる大吟醸の雫だけをぜいたくに集めました。「鑑評会出品酒並み」という厳しい基準で造られる贅沢な大吟醸シリーズ。

ふういんしゅ

封印酒

質の高い「吟醸香」、緻密で繊細な「吟味」、両者が調和して初めて生まれる「吟醸酒としての品格」。「吟醸酒かくあるべし」と理想を求め、日本名門酒会が責任をもって封印した純米吟醸シリーズ。

うちのみじゅんまいしゅ

ウチのみ純米酒

ウチ飲み応援! ふだんの食卓をハッピーにしてくれるリーズナブルな純米酒のシリーズです。確かな美味しさがいつもの料理をいっそう美味しく。冷やでも燗でも気軽にお楽しみいただけます。

ちょうからくち

EXTRA DRY SAKE 〜超辛口〜

シャープで繊細、キレ味に優れる「超辛口酒」。ほのかな旨味が上品に和食を引き立て、食中酒として真価を発揮します。長年愛されてきた大定番の味を厳選してご紹介。

◆ 楽しさ広げる1合呑みきり ◆

ごすんびん

五寸瓶

高さ約5寸の小瓶シリーズが登場。ジャスト1合の呑みきりサイズだから、お試しに、飲み比べにと、いろいろ楽しめます。

かっぷざけ

カップ酒

パカッと口をあければ、そのまま飲めて手間いらず、呑みきりサイズのカップ酒。ラベルもユニーク、味わい確かな名門酒カップは、一人酒やパーティ、アウトドアのお供に。

◆ これが日本酒? と驚く味わい ◆

ここちよい

スパークリングSAKE

「え、これ日本酒?」と驚く、しゅわしゅわ発泡する低アルコールの日本酒です。優しい甘やかタイプからドライタイプまで、爽やかな味わいをお楽しみいただけます。

きじょうしゅ

貴醸酒

シェリー酒のような香り、貴腐ワインにように濃密な甘さ、琥珀色にきらめくリッチなお酒、それが貴醸酒。酒で酒を仕込む古来の製法を復活させ、長期熟成させました。

◆ 日本酒でカクテル ◆

SAKEカクテル

SAKEカクテル

バー・カウンターが似合う酒。カクテル・ベース用にとデザインされた日本酒です。SAKE HALL HIBIYA BARが教えてくれた美味しいレシピとともにご紹介。

 
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