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お酒の歳時記

2017.10

収穫祭

新焼酎2017

芋焼酎新酒の季節がやってきました。
芋の華やかで甘やかな香りと凝縮された旨味
原料の風味を存分に引き出した
インパクトたっぷりの香味は
1年でも秋の収穫時期だけにしか味わえない
とっておきの楽しみです。

毎年、秋になると芋焼酎の新酒を楽しみにしている人も多いのでは。たいていの焼酎は、数年、熟成させてから美味しくなりますが、こと芋焼酎に関しては、できたてのホヤホヤをいただいて、これがすこぶる美味しいのです。できたての新酒は、香りも味わいもパワフル。華やかで甘やかな香り、凝縮された旨味──原料の持ち味を存分に楽しむことができるのは、芋の収穫期である今の季節だけ。ロックでも水割りでもストレートでもお湯割りでも、お好きな飲み方でお楽しみください。

*価格は東京都内の標準小売価格です。地域、配送方法によって異なる場合があります。

*お求めは日本名門酒会加盟の酒販店まで。

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『五代 一番蒸留 新焼酎』25度

山元酒造(株)【鹿児島・川内】


▲マウスオーバーでラベル部分拡大

水の都、鹿児島・川内でこだわりの芋焼酎を造るさつま五代。その「手づくり工場」で、豊かに実った今年の初堀り芋を用いていちばん最初に仕込まれ、蒸留された焼酎のみを「一番蒸留 新焼酎」と呼びます。旨味を多く含んだ鹿児島県産さつま芋を厳選し、芋の甘味を引き出すように黒麹で仕込みました。若々しい甘みと旨味、甘やかな香りたっぷりの味わいを楽しめるのが新酒の醍醐味です。収穫シーズンにしか巡り会えない味を、お楽しみください。

*10月5日蔵元出荷
*数量限定です。品切れの際はご容赦ください。

[原材料]さつま芋(鹿児島県産)・米麹(国産米)
[アルコール度数]25度
[麹菌の種類]黒麹
[仕込み容器]一次/甕・二次/甕
{蒸留方法]常圧蒸留

参考本体価格(8%税込)
1.8L・1,724円(税込1,862円)
900ml・924円(税込998円)


『新焼酎 鉄幹』25度

オガタマ酒造(株)【鹿児島・川内】


▲マウスオーバーでラベル部分拡大

昔ながらに甕で仕込み甕で貯蔵熟成し、柔らかな口当たりと旨味で人気の「鉄幹」の、この秋の新焼酎です。収獲されたばかりの鹿児島県産「初堀り芋」で醸した新焼酎は、華やかで甘やかな香りと、凝縮された旨味ががインパクトたっぷりに広がります。秋にしか楽しめない新酒ならではの旬の旨さと華やかで新鮮な味わいを、秋の味覚とともにお楽しみください。

*10月5日蔵元出荷
*数量限定です。品切れの際はご容赦ください。

[原材料]さつま芋(鹿児島県産)・米麹(国産米)
[アルコール度数]25度
[麹菌の種類]白麹
[仕込み容器]一次/甕・二次/甕
[蒸留方法]常圧蒸留

参考本体価格(8%税込)
1.8L・2,333円(税込2,520円)
900ml・1,227円(税込1,325円)


 
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