■ 日本名門酒会メニュー
おおやま   とくべつじゅんまい ひやおろし
大山
特別純米 ひやおろし
(山形県・鶴岡)

大山 - 加藤嘉八郎酒造(株)

すっきり辛口、甘やかな旨みが広がる、秋の味覚を引き立てる特別純米

毎秋人気、今年も大いに期待したい一本。山形県開発の酒造好適米《出羽の里》と山形ならではの吟醸酵母2種を用いて醸した特別純米酒です。ほのかな吟醸香が心地よく、口当たりは辛口ながら、口に含むと甘やかさと心地良いふくらみが広がり、キレも良好。すっきりした中に潜むしっかりした旨みとまとまり良く幅のある味わいが、秋の味覚を引き立てます。
関連:ひやおろし2017

造り 特別純米

[分析値]
アルコール度数 16.5
日本酒度 +2
酸度 1.6
アミノ酸度 0.95
使用米 出羽の里(山形)
精米歩合(掛米・麹米) 60・60
酵母 山形KA・山形酵母
------------------

[蔵元出荷日] 2017/09/08

容量 1800ml 720ml
税込価格 2,851 円 1,490 円
本体価格 2,640 円 1,380 円

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2016年10月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2016年9月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
*商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。