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えちごつるかめ   ひやおろし じゅんまいぎんじょう 
越後鶴亀
ひやおろし 純米吟醸
(新潟県・新潟)

越後鶴亀 - (株)越後鶴亀

新潟の秋味。カドがなくまろやか、濃醇ながら軽快、秋上がりした純米吟醸

新潟の穀倉地帯・蒲生平野に建つ蔵元の、秋上がりした純米吟醸。一年中、室温の安定した土蔵の中で、ひと夏じっくり熟成させたお酒は、香味・風味がなじみ、カドがとれてまろやか。濃醇な味わいながら軽快な飲み口で、秋ならではの味覚を引き立ててくれます。
関連:ひやおろし2018

造り 純米吟醸

[分析値]
アルコール度数 15.0〜15.9
日本酒度 +3
酸度 1.5
アミノ酸度 1.1
使用米 こしいぶき(新潟)/山田錦(富山)・山田錦(富山)
精米歩合(掛米・麹米) 60・60(扁平精米)
酵母 きょうかい1801号・S9arg
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[蔵元出荷日] 2018/9/5

容量 1800ml 720ml
税込価格 2,592 円 1,296 円
本体価格 2,400 円 1,200 円

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2018年8月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2018年8月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
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