■ 日本名門酒会メニュー
なんぶぜき   じゅんまいぎんじょう ひやおろし
南部関
純米吟醸 ひやおろし
(岩手県・花巻)

南部関 - (資)川村酒造店

南部杜氏の故郷から、香り穏やかで酸によるキレのよさが魅力の秋の純米吟醸

南部杜氏の故郷・岩手県花巻市石鳥谷にある南部関蔵元から、岩手県産《吟ぎんが》を100%使用した秋の純米吟醸ひやおろし。麹をしっかり造り込み完全発酵させ、米のポテンシャルを最大限に引き出しました。穏やかな果実香で、酸味によるキレのよさが魅力です。秋の味覚と合わせてお互いを引き立て合います。
関連:ひやおろし2017

造り 純米吟醸

[分析値]
アルコール度数 15.0〜15.9
日本酒度 +4〜+5
酸度 1.8〜1.9
アミノ酸度 1.0〜1.1
使用米 吟ぎんが(岩手)
精米歩合(掛米・麹米) 50・50
酵母 きょうかい7号
------------------

[蔵元出荷日] 2017/09/01

容量 1800ml 720ml
税込価格 3,672 円 1,944 円
本体価格 3,400 円 1,800 円

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2016年10月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2016年9月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
*商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。