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つかさぼたん   とさのちょうからくち
司牡丹
土佐の超辛口
(高知県佐川町)

司牡丹 - 司牡丹酒造(株)

旨味やわらか喉ごしよく爽やかにキレる! 飲み飽きしない土佐の淡麗辛口本醸造

喉ごしがよく飲み飽きしない、骨太な淡麗超辛口の男酒。心地よい含み香がやわらかな旨味とともにふくらみ、後味は驚くほど爽やかにキレます。お燗にすると、超辛口でありながらほのかな甘味が感じられ、後味スッキリの辛口燗に。南国土佐の太陽のようにカラリと晴れ渡るキレ味は、これぞ土佐の超辛口!

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造り 本醸造

[分析値]
アルコール度数 15.0〜15.9
日本酒度 +9
酸度 1.4
アミノ酸度 1.2
使用米 フクヒカリ(高知)、五百万石(高知)、北錦(兵庫)
精米歩合(掛米・麹米) 65・65
酵母 きょうかい7号
酒母 速醸
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おすすめ料理 鰹のたたき・刺身、酒盗、茶碗蒸し、湯豆腐
お燗温度帯 ぬる燗(40℃)〜上燗(45℃)

ぬる燗〜上燗(約40〜45℃)

容量 1800ml 720ml 300ml
税込価格 2,095 円 940 円 443 円
本体価格 1,940 円 870 円 410 円

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2018年10月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2018年10月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
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