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だいしち   じゅんまい きもと
大七
純米 生酛
(福島県二本松市)

大七 - 大七酒造(株)

お燗にして美味しい東の横綱。燗してさらに開く、熟成して豊かなコクと旨み

お燗にして美味しい東の横綱、生酛造りに秀でる蔵元の燗上がりする生酛純米酒。白い花や白桃を思わせるクリーミーで上品な香り、しっとりした旨みがノリ、熟成した豊かなコクは燗をしてさらに花開きます。まろやかで深みがありバランスよく、豊かなコクと旨みと、酸味が完全に溶け合い、後味のキレもよし。冷やから熱燗まで幅広い温度帯で楽しめ、どんな味わいの料理にも合う懐の広さが魅力の名酒です。

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造り 生酛純米

[分析値]
アルコール度数 15度
日本酒度 +3.0
酸度 1.8
アミノ酸度 1.0
使用米 五百万石等 五百万石等
精米歩合 65% 69%
(掛麹×麹米)
酵母 きょうかい7号
酒母 生もと
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お燗温度帯 上燗(45℃)

上燗(約45℃)

容量 1800ml 720ml 180ml
税込価格 2,749 円 1,375 円 413 円
本体価格 2,545 円 1,273 円 382 円
パッケージ 箱入り 箱入り

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