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きくひめ   きんけん
菊姫
金劔
(石川県白山市)

菊姫 - 菊姫(資)

柔らかな甘味と旨味が心地良い純米酒。お燗でいっそうの奥行きが

菊姫蔵元のある白山の金劔神社にちなみ命名された純米酒。兵庫県吉川町特A地区の《山田錦》を100%使用し、米のやわらかな甘みと旨みが口中に広がる、"ぽったり"とした上品でやさしい味わいが魅力です。お燗にすると、熟成香も心地良く、味に一層の奥行きが。常温〜熱燗のどの温度帯でもバランスが崩れませんが、特にぬる燗がおすすめ。旨味と甘味が一体となった味わいで、飲み飽きしません。

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造り 純米

[分析値]
アルコール度数 15.0〜15.9
日本酒度 -3.5
酸度 1.6
アミノ酸度 1.4
使用米 山田錦(兵庫県三木市) 山田錦(兵庫県三木市)
精米歩合 65% 65%
(掛麹×麹米)
酵母 KK-9(自家培養酵母)
酒母 速醸
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お燗温度帯 ぬる燗(40℃)

ぬる燗(約40℃)

容量 1800ml 720ml
税込価格 3,024 円 1,512 円
本体価格 2,800 円 1,400 円

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2017年10月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
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