きくひめ やまはいぎんじょう
菊姫
山廃吟醸
（石川県白山市）
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酒通・山廃ファンにきっと喜ばれる、菊姫の山廃仕込みの吟醸酒 山廃仕込みの吟醸酒を商品化したパイオニア「菊姫」蔵元が造る、山廃仕込みの吟醸酒。自家製米で55％まで丁寧に磨きあげた特上クラスの兵庫県産《山田錦》を100％使用し、味がのるまでゆっくり熟成させました。山廃ならではの強いコシとキレ、芳ばしい香りをを存分にお楽しみいただけます。冷やはもちろんぬる燗でも。 造り 山廃吟醸
[分析値]
アルコール度数 17度 日本酒度 +3.5 酸度 1.5 アミノ酸度 1.4
使用米 山田錦（兵庫）
精米歩合（掛米・麹米） 55％・55％ 酵母 KK-9（自家培養酵母） ------------------ 【通年ギフト】 |
| 容量 | 1800ml | 720ml |
| 税込価格 | 6,380 円 | 3,190 円 |
| 本体価格 | 5,800 円 | 2,900 円 |
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