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かもいずみ   こくん ぷらす
賀茂泉
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(広島県東広島市(西条))

賀茂泉 - 賀茂泉酒造(株)

ライスパワーエキスをプラス、ヨーグルトのような爽やかな酸味とやさしい甘味

伝統的な日本酒醸造技術を用いながら、一般的な日本酒とはまったく違う甘やかで爽やかな味わいに仕上げた低アルコール酒。ライスパワーエキスをプラスするなど、美味しいだけでなく、体にも優しく造りました。ヨーグルトのような爽やかな酸味と、お米由来のやさしい甘味が調和し、ドイツ白ワインを思わせる味わい。
関連:低アルコール日本酒

造り その他の醸造酒

[分析値]
アルコール度数 8度
日本酒度 -60.0前後
酸度 5.0前後
使用米 酒造米 酒造米
精米歩合 70% 70%
(掛麹×麹米)
酵母 K701等
酒母 高温糖化
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容量 500ml
税込価格 1,188 円
本体価格 1,100 円
パッケージ 箱入り


合う料理 パスタ料理、オリーブオイルのきいたイタリアン料理など

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2017年10月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2017年10月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
*商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。