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かもいずみ   こくん
賀茂泉
COKUN
(広島県東広島市(西条))

賀茂泉 - 賀茂泉酒造(株)

チェリーピンクの色もきれい、ベリー系果実を思わせる甘酸っぱい味わい

チェリー・ピンクの色味も鮮やか。この赤色は着色したわけではなく、赤色発色酵母(アデニン要求性酵母)の自然な働きによるもの。華やかな色味にふさわしく、ベリー系の果実を思わせるやわらかな甘酸っぱさが心地よい、マイルドでジューシーな味わいです。
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造り 純米

[分析値]
アルコール度数 8度
日本酒度 -60.0前後
酸度 5.0前後
使用米 酒造米 酒造米
精米歩合 70% 70%
(掛麹×麹米)
酵母 アデニン要求性酵母
酒母 中温速醸
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容量 500ml
税込価格 1,188 円
本体価格 1,100 円
パッケージ 箱入り


合う料理 ミートソース・スパゲッティ

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2017年10月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2017年10月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
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