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おおやま   じゅんまいだいぎんじょう
大山
純米大吟醸
(山形県鶴岡市)

商品画像拡大:1.8L(箱入り)

大山 - 加藤嘉八郎酒造(株)

豊かな吟醸香優雅&緻密ですっきり辛口。純米大吟醸の醍醐味を味わえる逸品

地元山形県産の《美山錦》を自社精米で45%まで磨き、袋掛けで上槽、厳密な温度管理で香り豊かに仕上げた蔵人渾身の逸品です。緻密ですっきりとした辛口の味わいと調和する、優雅な吟醸香が魅力。純米大吟醸の醍醐味ともいえる味わいを安心してお楽しみいただけます。
*箱入り

造り 純米大吟醸

[分析値]
アルコール度数 16.0〜16.9
日本酒度 +1.5〜+2.5
酸度 1.7〜1.8
アミノ酸度 0.9〜1.0
使用米 美山錦 美山錦
精米歩合 45% 45%
(掛麹×麹米)
酵母 NFKA・山形酵母
酒母 普通速醸
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[蔵元出荷日] 通年

容量 1800ml
税込価格 5,695 円
本体価格 5,273 円
パッケージ 紙箱入り

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2017年10月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2017年10月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
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