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あきしか   じゅんまいぎんじょう くらがきむら ひやおろし
秋鹿
純米吟醸 倉垣村 ひやおろし
(大阪府・能勢)

秋鹿 - 秋鹿酒造(有)

大坂能勢の秋味・《山田錦》のやわらかな旨味と秋鹿らしい酸が調和した純米吟醸

大阪最北端・能勢地方のもっとも良い季節である「秋」が酒銘に入った秋鹿から、秋限定・純米吟醸ひやおろし。徳島県産の《山田錦》を100%使用。やわらかで控えめな吟醸香、《山田錦》ならではのまろやかな旨みと秋鹿らしいしっかりした酸がみごとに調和した豊醇辛口の味わいが魅力です。
関連:ひやおろし2017

造り 純米吟醸

[分析値]
アルコール度数 16度
日本酒度 +6〜+9
酸度 2.1〜2.4
アミノ酸度 1.2〜1.6
使用米 山田錦(徳島)
精米歩合(掛米・麹米) 60・60
酵母 きょうかい901号
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[蔵元出荷日] 9月上旬

容量 1800ml
税込価格 3,942 円
本体価格 3,650 円

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2016年10月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
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