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みねのはくばい   ぎんじょうげんしゅ みにとびんいり
峰乃白梅
吟醸原酒 ミニ斗瓶入り
(新潟県新潟市)

商品画像拡大:720ml(箱入り)

峰乃白梅 - 峰乃白梅酒造(株)

ミニ斗瓶の中で2段階熟成させた、旨味まろやかな吟醸原酒

新潟淡麗酒でおなじみ峰乃白梅蔵元の、涼しげなブルーのミニチュア斗瓶に入った吟醸原酒。しぼりたて吟醸酒の生原酒を瓶内で熟成させ、火入れした後さらに低温熟成させる、という2段階熟成で、まろやかな旨味をつくりだしました。香り爽やかで口当たりのよい味わいが魅力です。アルコール度数17度の原酒なので、冷やはもちろん、暑い夏にはサケ・ワン・ロックでいただくのもおすすめ。
*箱入り

造り 吟醸原酒

[分析値]
アルコール度数 17度
日本酒度 +5
酸度 1.1
アミノ酸度 1.2
使用米 五百万石(新潟)
精米歩合(掛米・麹米) 60・60
酵母 きょうかい1801号
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[蔵元出荷日] 2018/5/23以降

容量 720ml
税込価格 2,484 円
本体価格 2,300 円
パッケージ 紙箱