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おおやま   じゅんまいだいぎんじょう しずくざけ ぬりますつき
大山
純米大吟醸 雫酒 塗り升付
(山形県鶴岡市)

大山 - 加藤嘉八郎酒造(株)

可愛いサイズながら中身は本格派。雫取りした純米大吟醸のミニボトルと塗り升のセット

塗り升に収まる可愛いミニボトルですが、中身は本格的な純米大吟醸。一年でもっとも寒い時期に、兵庫県産《山田錦》を40%まで磨きあげて醸し、圧をかけずに酒袋から滴り落ちるお酒の雫のみを集める伝統的な「袋掛け法」で搾りました。優雅な香りとまろやかな味わいが調和した品格ある逸品は、贈り物にして喜ばれます。
*ラッピング・塗り升付き
*数量限定200セット

造り 純米大吟醸

[分析値]
アルコール度数 16.0〜16.9
日本酒度 +1.5〜+2.5
酸度 1.75〜1.85
アミノ酸度 0.9〜1.0
使用米 山田錦(兵庫)
精米歩合(掛米・麹米) 40・40
酵母 山形酵母・山形NF-KA
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[蔵元出荷日] 2018/5/7

容量 180ml
税込価格 1,728 円
本体価格 1,600 円