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しゅてんどうじ   なつのじゅんまいぎんじょう
酒呑童子
夏の純米吟醸
(京都府・宮津)

酒呑童子 - ハクレイ酒造(株)

キリリと冷やしてワイングラスで楽しみたい。すっきり&やや辛口な丹後の夏の純米吟醸

海のある京都・丹後由良から、夏の純米吟醸。地元京都府産米を100%使用し、低温で発酵させて良質な酒米の味わいを引き出し、夏向きにやや辛口の味わいに仕上げました。おだやかな吟醸香も心地良く、口当たり軽やか、やわらかな甘みでキレもよい、すっきりした味わいが魅力。キリリと冷やしてワイングラスで楽しみたい味わいです。
*夏季限定・数量限定
関連:The 夏酒 〜夏純米・夏吟醸〜

造り 純米吟醸

[分析値]
アルコール度数 15.0〜15.9
日本酒度 3
酸度 1.6
アミノ酸度 1.3
使用米 五百万石(京都)
精米歩合(掛米・麹米) 60・60
酵母 自社酵母(9号系)
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[蔵元出荷日] 2018/05/16

容量 720ml
税込価格 1,566 円
本体価格 1,450 円