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司牡丹
純米吟醸 封印酒 生酒
(高知県・佐川)

司牡丹 - 司牡丹酒造(株)

百花の王に違わぬ芳醇。爽やかな香りとソフトでなめらかな旨味

「純米吟醸 封印酒」の生酒バージョン。落ち着いた香りの「熊本酵母」と華やかな香りの「高知酵母」を合わせて醸された純米吟醸生酒です。白い花を思わせるフレッシュで爽やかな香りと、やわらかくソフトでなめらかな旨味が調和した香味をお楽しみいただけます。
【ラベル】土佐の塗師・種田豊水によって生み出された名漆器「土佐古代塗り」をイメージした地に、百花の王・牡丹の花を彫り込んだデザインのラベルでお届けします。
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造り 純米吟醸

[分析値]
アルコール度数 16.0〜16.9
日本酒度 5
酸度 1.3
アミノ酸度 1.1
使用米 吟の夢(高知)・         山田錦(兵庫)
精米歩合(掛米・麹米) 55・55
酵母 熊本酵母・高知酵母・きょうかい1801号
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[蔵元出荷日] 2018/05/21

容量 720ml
税込価格 1,890 円
本体価格 1,750 円

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