■ 日本名門酒会メニュー
ちよことぶき   むくのさけ
千代寿
無垢之酒
(山形県寒河江市)

千代寿 - 千代寿虎屋(株)

爽やかで柔らか、ふくらみあるやさしい旨味あり

純米吟醸の生原酒を無調整でお届けする早春の限定新酒しぼりたて「無垢之酒」。蔵元地元山形県産の減農薬栽培《出羽燦々》の旨味を活かすよう低温でじっくり醸しました。爽やかでやわらかな、ふくらみあるやさしい旨味をお楽しみいただけます。
関連:無垢之酒

造り 純米吟醸生原酒

[分析値]
アルコール度数 17度
日本酒度 +2.0
酸度 1.3
アミノ酸度 1.0
使用米 出羽燦々(山形)
精米歩合(掛米・麹米) 55・55
酵母 山形酵母
------------------

濾過 無濾過
※分析値は予定値です。

[蔵元出荷日] 2018/3/2

容量 1800ml 720ml
税込価格 3,240 円 1,674 円
本体価格 3,000 円 1,550 円

【味わいコメント(2月27日試飲会)】
パイナップルのような酸味と甘みのバランスが秀逸。ソフトな甘味がありながら、バランスよくまとまりがある。上品な味わいでベリー系を感じさせる味わいも。

*2018年3月2日に蔵元から出荷される《季節限定酒》です。
*商品の価格は東京標準の参考価格です(2017年12月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*限定商品のため品切れすることがあります。あらかじめご了承ください。
*無濾過・素濾過のお酒のため、若干にごりがある場合があります。
*分析値は予定値です。都合により商品にデザイン等が一部変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。