■ 日本名門酒会メニュー
かいか   じゅんまいぎんじょう えんしんぶんり ひやおろし
開華
純米吟醸 遠心分離 ひやおろし
(栃木県・佐野)

開華 - 第一酒造(株)

遠心分離方式で搾った純米吟醸をひと夏熟成、洗練された香りと綺麗な旨味が調和

名水湧く佐野の蔵元から。遠心分離機にかけてもろみからお酒を分離し、発酵過程の香りを活かした純米吟醸を、ひと夏熟成させたひやおろし。雑味がなく、洗練された華やかな果実香と、ピュアで綺麗な旨味が絶妙に調和した、プレミアム感のある味わいをお楽しみいただけます。ちょっと贅沢な秋の味覚と合わせてどうぞ。
関連:ひやおろし2017

造り 純米吟醸

[分析値]
アルコール度数 15.5
日本酒度 +1
酸度 1.4
アミノ酸度 1.0
使用米 美山錦(長野)・五百万石(富山)
精米歩合(掛米・麹米) 53・53
酵母 栃木酵母
------------------

[蔵元出荷日] 2017/09/04

容量 720ml
税込価格 1,998 円
本体価格 1,850 円

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2016年10月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2016年9月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
*商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。