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まなつる   とくべつじゅんまい ひやおろし やまだにしき
真鶴
特別純米 ひやおろし山田錦
(宮城県・加美)

真鶴 - (株)田中酒造店

穏やかな吟醸香と熟成の旨味。吟醸酵母仕込みの特別純米ひやおろし

米どころ大崎平野の一角にある蔵元の、《山田錦》を100%使用し吟醸酵母で仕込んだ特別純米ひやおろし。穏やかな吟醸香、ほどよい辛さ、すっきりとした喉ごしに、ひと夏越した熟成の旨味が加わり、秋に旬の味覚を引き立ててくれます。
関連:ひやおろし2018

造り 特別純米

[分析値]
アルコール度数 17.0〜17.9
日本酒度 +4
酸度 1.8
アミノ酸度 1.1
使用米 山田錦(宮城・兵庫)/山田錦(宮城)・山田錦(宮城)
精米歩合(掛米・麹米) 60・60
酵母 宮城B3
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[蔵元出荷日] 2018/9/4

容量 1800ml 720ml 720ml
税込価格 3,240 円 1,620 円 1,728 円
本体価格 3,000 円 1,500 円 1,600 円

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2018年8月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2018年8月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
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