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甲子
夏生 純米吟醸生原酒
(千葉・酒々井)

甲子 - (株)飯沼本家

素濾過仕上げ。吟醸香華やかでふくらみのある味わいの純米吟醸生原酒

千葉県印旛郡のその名も酒にふさわしい酒々井(しすい)町で、300年以上酒造りをしてきた老舗蔵の、純米吟醸原酒生酒です。酒そのままの香味を大切に活性炭を使用しない素濾過で仕上げました。今年は麹米に《山田錦》を使用しさらに酒質をアップ。華やかでフルーティな吟醸香が際立ち、口中では柔らかな旨味がほのかに広がります。爽やかでバランスのよい味わいは夏の味覚と合わせてさらに美味しく。

関連:夏の生酒

造り 純米吟醸 原酒

[分析値]
アルコール度数 17度
日本酒度 +2
酸度 1.5
アミノ酸度 1.3
使用米 五百万石(富山)・山田錦(兵庫)
精米歩合(掛米・麹米) 55・55
酵母 きょうかい1801号
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[蔵元出荷日] 2017/04/05

容量 1800ml 720ml
税込価格 2,808 円 1,404 円
本体価格 2,600 円 1,300 円

'17年試飲会コメント 柑橘系果実や白い花のような爽やかな香りあり/フレッシュで爽やかな酸と滑らかな旨味、香味の一体感はさすが/発泡性が残っており夏に合う/飲み疲れない美味しさ

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2017年3月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
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