かもいずみ せいせん じゅんまいぎんじょうなまざけ
賀茂泉
青泉 純米吟醸生酒
（広島・西条）
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ほのかな甘みと爽やかな果実味、酒どころ広島の夏生吟醸 酒どころ広島・西条の蔵から、広島産の米を使用した広島夏の純米吟醸生酒。麹をしっかり作り込み、芳醇な味わいを目指しました。ほのかな甘みと爽やかな果実味を感じるフレッシュな味わいが魅力。夏に旬の味覚と合わせて、お互いを引き立て合います。 造り 純米吟醸
[分析値]
アルコール度数 15度 日本酒度 ±0 酸度 1.8 アミノ酸度 非公開
使用米 中生新千本（広島）・広島八反（広島）
精米歩合（掛米・麹米） 58・58 酵母 熊本酵母（KA-1） ------------------ [蔵元出荷日] 2017/03/22 |
