■ 日本名門酒会メニュー
よねつる   じゅんまい しぼりたてなまげんしゅ
米鶴
純米 しぼりたて生原酒
(山形県・高畠)

米鶴 - 米鶴酒造(株)

新鮮で軽快、酒本来の旨味が広がる素濾過のしぼりたて純米生酒

まほろばの里と呼ばれる山形県高畠町の蔵元から、新酒の便り。地元山形県産の新米による純米酒のしぼりたて生酒を、朱地に鶴が舞う雅やかなラベルでお届け。もろみをしぼって素濾過しただけのお酒なので、酒本来のすっぴんの旨味を味わえます。新酒生酒らしい爽やかな香りと新鮮で軽快な味わいを、冬の味覚と合わせてお楽しみください。
関連:新酒しぼりたて

造り 純米原酒

[分析値]
アルコール度数 17度
日本酒度 +1
酸度 1.5
アミノ酸度 1
使用米 出羽きらり(山形)・出羽燦々(山形)
精米歩合(掛米・麹米) 65・65
酵母 きょうかい1801号・ きょうかい701号
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[蔵元出荷日] 2017/12/05

容量 1800ml 720ml
税込価格 2,500 円 1,200 円
本体価格 2,315 円 1,111 円

'16-'17年 試飲会コメント
ボリュームあるベリー系の香り/口中まろやかで、瑞々しい酸がフレッシュ感を演出/軽快な味わい/コスパ◎