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おとこやま   とくべつじゅんまい ひやおろし
男山
特別純米 ひやおろし
(北海道・旭川)

男山 - 男山(株)

アザラシ・ラベルも可愛い、キレよい生酛仕込みの特別純米ひやおろし

一足早く秋が深まる北海道・旭川の蔵元から。楽しげに酒を酌み交わすアザラシ・ラベルも可愛い、生酛仕込みの特別純米ひやおろし。生酛ならではの香味を大切に、火入れ後の急冷を行いました。複雑な香り穏やかに、深みのある旨みと心地良い酸のきいたキレの良い味わいが魅力。秋の味覚を盛り立ててくれます。
関連:ひやおろし2018

造り 生酛特別純米

[分析値]
アルコール度数 15度
日本酒度 ±0
酸度 1.8
アミノ酸度 1.1
使用米 吟ぎんが(岩手)、出羽燦々(山形)/五百万石(富山)・美山錦(秋田)/五百万石(富山)
精米歩合(掛米・麹米) 60・60
酵母 きょうかい701号
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[蔵元出荷日] 9月中旬

容量 1800ml 720ml
税込価格 2,894 円 1,577 円
本体価格 2,680 円 1,460 円


'18年試飲コメント
キレよく香り立つバランスがよい/ラベルも可愛い
'16年試飲コメント
男山の新境地!/フレッシュな果実香、ほどよい甘さとじんわり膨らむお米の旨味/綺麗にキレて心地よい

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2018年8月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2018年8月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
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